Trupe de bailarinos com sede nos vinhedos da Mamma que traduz de forma ágil as antigas e agitadas danças festivas italianas. Preocupados com o rigor imaterial da cultura europeia, executam coreografias com impressionante perfeição aos olhos de turistas extasiados em festivais locais na Serra da Mergulhão e no estado com trajes réplicas.
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